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Sahnebutterkuchen

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Portionen

24

Stücke

Zubereitungszeit

30

Minuten

Backzeit

30

Minuten

Kalorien

409

kcal / 100 g

Zutaten

4 Eier Gr M
1 Becher Schlagsahne 250 g
1 Bacher Zucker
1 Pck Vanillinzucker
2 Becher Mehl
1 Pck Backpulver
1 Zitrone, davon den Saft und abgeriebene Schale
Zutaten für den Belag:
125 g zerlassene Butter
1 Becher Zucker
1 Pck Vanillinzucker
4 El Milch
200 - 300 g gehobelte Mandeln

zubereitung

Ofen auf 200°C, Ober-/Unterhitze, vorheizen!

Die Zutaten in eine Rührschüssel geben und verrühren.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 10 Min. (mittlere Schiene) vorbacken.
Zubereitung des Belags:

Während der Backzeit die Zutaten für den Belag in eine Schüssel geben und verrühren.

Die Masse auf den vorgebackenen Teig verteilen und weitere 12 – 15 Min. bei 200°C weiterbacken, bis der Belag eine leichte Bräunung hat.